Otrdiena, 19 Aprīlis 2016 11:34

Jaunajā konditorejā “Garšu galerija” piedāvās produktus ar Jēkabpils zīmolu (FOTO)

Informācijas avots:  Sandra Mikanovska
Vērtēt šo objektu
(5 balsis)

Jēkabpils uzņēmēji Jānis un Ilona Veides pagājušās nedēļas nogalē Jēkabpilī, A. Pormaļa ielā 31 atvēra konditoreju “Garšu galerija”. Atverot veikala durvis, ienācēju pārsteidz konditorejas askētiskais un tajā pašā laikā oriģinālais dizains, un apņem pīrāgu un smalkmaizīšu smarža. Kopā tas rada mājīguma un mājas sajūtu.

“Doma par šādu vietu mums jau bija vairākus gadus, auklējām sevī šo ideju, nevarējām īsti vietu atrast tās realizēšanai. Tad pagājušā gada septembrī, braucot pa Viestura ielu, ieraudzījām paziņojumu, ka tiek izīrētas telpas. Tas bija kā tāds klikšķis – šeit būs konditoreja! Ātri “saslēdzām” visus līgumus un sākām remontēt telpas. Pieaicinājām dizaineri, kas uztaisīja dizaina projektu telpai. Pārējo visu paveicām paši savām rokām. Vienīgi galdnieki mums palīdzēja izgatavot lielās mēbeles,” stāsta Ilona un Jānis Veides.

Ilona piebilst, ka jaunajā veikalā ikdienā būs pieejama konditoreja un kulinārija, visi produkti, kas tiek gatavoti tepat līdzās, kafejnīcā “Garšu galerija” koledžas telpās. Ilona norāda, ka pārdošanā ir visdažādākās bulciņas, pīrāgi, plātsmaizes, siera kūkas, tortes, ļoti plašā izvēlē cepumi, kā arī dažādi salāti līdzi ņemšanai un gaļas - rolādes, aukstās gaļas, aknu pastētes un vēl cita produkcija.

“Mums būs liela siera kūku izvēle. Cik zināms, šobrīd Jēkabpilī siera kūkas plašā izvēlē nekur netiek piedāvātas. Turklāt jebko no mūsu produkcijas mēs gatavosim arī uz pasūtījuma klientiem,” ar saviem plāniem dalās Ilona.

Viņa stāsta, ka Jēkabpils domes vadība sarunās ar uzņēmējiem ne reizi vien ir bildusi, ka būtu jauki, ja tūrisma piesaistei ēdinātāji piedāvātu kādu pilsētai raksturīgu ēdienu. Tāpēc “Garšu galerijas” īpašnieki, atsaucoties šim aicinājumam, ir radījuši cepumu sēriju - “Hercoga Jēkaba naudiņas” un pārdošanai tiek gatavoti trīs dažādu veidu cepumi: “Hercoga Jēkaba šiliņi”, kas ir nelieli cepumiņi un tiek cepti no smilšu mīklas ar riekstiem un rozīnēm; “Hercoga Jēkaba dukāti”, kas izmērā jau ir lielāki cepumi un kuru pamatā ir smilšu mīkla, valrieksti un šokolāde; un visbeidzot - “Hercoga Jēkaba dālderi”, kas ir liela izmēra cepumi un tiek gatavoti ar kokosriekstu skaidiņām un auzu pārslām. Taču šo cepumu izlase nav vienīgais produkts, kas ir saistīts ar pilsētas vārdu. Zinot to, cik liels siera cienītājs bija Krustpils pils īpašnieks barons Korfs, ir tapusi barona Korfa siera kūka.

Jaunatvērtajā konditorejā “Garšu galerija” varēs iegādāties arī uz vietas ceptu maizi – ciabatu, baltmaizi, rudzu maizi, ķirbju maizi un burkānu maizi.

Tāpat arī konditorejā ir izvietoti daži galdiņi, pie kuriem apmeklētāji var izdzert kādu kafijas tasi ar šeit iegādātajiem konditorejas izstrādājumiem.

Radot jaunu tirgotavu, uzņēmēji Jānis un Ilona Veides ir izveidojuši vienu jaunu pastāvīgu darba vietu. Ilona atklāj, ka ar laiku, attīstoties tirdzniecībai, paredzēts pieņemt vēl divus darbiniekus.

Konditoreja “Garšu galerija” atrodas Viestura un A. Pormaļa ielas krustojumā, tuvu pilsētas vēsturiskajam centram. Ieeja veikalā ir no Viestura ielas puses. Konditorejas darba laiks ir darba dienās no plkst. 9.00 līdz 18.00, sestdienās no plkst. 9.00 līdz 15.00. Svētdienās slēgts.

 

Mūsu konditorejā jums ir iespēja iegādāties :

Smalkmaizītes :

ar kanēli – 0,28 €/gab.

ar magonēm – 0,28 €/gab.

ar ievārījumu – 0,28 €/gab.

ar āboliem – 0,28 €/gab.

Speķa pīrādziņi – 0,28 €/gab.

Buljona pīrādziņi – 0,40 €/gab.

Cepumus:

„Tējas” – 0,67 €/100g

„Riekstiņi’’ – 0,80 €/100g

Bezē – 0,76 €/kg

Ķimeņu un sezama standziņas – 0,70 €/100g

Siera kūkas:

„Barona Korfa siera kūka” – 11,50 €/kg

Siera kūka ar balto vai melno šokolādi – 11,50 €/kg

Dažādi kulinārijas izstrādājumi:

Cūkgaļas rolādes, vistas gaļas rolādes, aukstās gaļas, pastētes. Dažāda veida salāti.

Uzkodu plates.

Ir iespējams pasūtīt viesību galdus dažādiem dzīves gadījumiem, cenas sākot no 7 €/pers.

Veisību galdu klāšana jebkurā jūsu izvēlētā laikā un vietā.

Tālrunis uzziņām: 26209519

Sandra Mikanovska,

Radio1, Ceturtdiena

 

 

Lasīts 19473 reizes Pēdējo reizi rediģēts Svētdiena, 01 Maijs 2016 10:05

Komentāri  

-2 #14 essssssssssssssssss 2016-04-27 20:18
latvieši patiesi ir skaudīgi cilvēki.nepatīk nepērkat!!!gata vojat mājās.
Citēt
+3 #13 sāls 2016-04-22 17:31
jā par tiem pārsālītiem ēdieniem piekrītu, kad tur pusdienoju vienmēr gribētos lai nav tik sāļi
Citēt
-3 #12 Eklērs. 2016-04-20 22:31
Sveiki,vispār visu cieņu Jānim un Ilonai un lai izdodas viss iecerētais ,un vispār katru dienu ieturu pusdienas garšu galerijā un ,ja jau viss ir tik ļoti garšīgi ,bet beigās negrašīgi sāls dēļ,tad labāk, ja nav ko teikt ,tad labak neteikt neko, un ,ja cilveki to būtu teikuši, tad domāju, ka saimnieki to būtu dzirdējuši ,tā kā nevajag meklēt iemeslus. latvieša gardākais ēdiens- otrs latvietis.
Citēt
+6 #11 jēkabpiliete 2016-04-20 19:03
šad tad ēdu koledžas ēdnīcā, patīk, garšigi bet viena nelaime - viss vienmēr ir ļoti sāļš. Vai pavāres nesaprot, ja maz sāls var piebērt pats, bet ja pārsālīts atņemt nevar. To esmu dzirdējusi arī no citiem, ka ietu tur biežāk pusdienot, bet viss pārsālīts
Citēt
+4 #10 ZVAIGZNE 2016-04-20 11:00
Malachi! Taa tik tureet, un, lai viss izdodas!!! kad braukshu uz Jpili, ieshu ciemos ;)
Citēt
+6 #9 Guest 2016-04-20 09:48
Cik cilveki gan ir skaudigi un neapmierinati savam pelekajam dzivitem. Te cilveki censas, piepilda savu sapni, rada darba vietas un necikst. Ja nav naudas, nu tak neejat ieksa, bus ari klientu,kas naks un kam cena ne vienmer svariga. Svariga kvalitate, attieksme, apkalposana un tikai tad cena!
Lai veicasun viss izdodas, daudz sirsnigi klientu,bet tos cikstulus,kas dzive neko nesasniegs,nene mt galva!
Citēt
+2 #8 jēkabpiliete 2016-04-20 09:20
cenas gan nepajokam. Prasti cepumi 7-8 eiro kilogramā. Lai neizskatītos tik šausmīgi, tās norāda 100 gramiem - 0,80
Citēt
+2 #7 bet.... 2016-04-19 23:31
TAS NEKAS,KA DAARGI,JA KAADS VEELAS,LAI PEERK SAVAAM ''VEISIIBAAM'' ''BOLJONA'' piiraadzinjus! ;D
Citēt
0 #6 ha 2016-04-19 22:18
biju iegājusi, mazas sakaltušas kotletītes par 1,15 eiro, par tādu cenu varu nopirkt puskilogramu gaļas un kotletes sataisīt visai ģimenei, viss cits nenormāli dārgs. Īpašnieki iedomājas tagad milzīgo peļņu gūt - visi skries un tik pirks. Esiet reāli, citādi jūsu sapnis ātri beigsies ar aizvēršanu
Citēt
+7 #5 @ 2016-04-19 21:34
Veiksmi un daudz klientu!
un cerams ka nākotnē darba laiks būs "garāks", lai tad, kad pilsētā ierodas tūristi būtu iespējams šos visus gardumus iegādāties!!!
Citēt

Pievienot komentāru

Aizsardzības kods
Atjaunināt

Aptauja

Kurš, jūsuprāt, ir šī gada nozīmīgākais notikums?