Pētījums: Latvijas iedzīvotāji no ievārījumu vārīšanas pamazām pāriet uz augļu un ogu saldēšanu

Latvijas iedzīvotāji augļu, ogu un dārzeņu uzglabāšanai aizvien retāk izmanto pagrabus, bet aizvien biežāk izvēlas tos saldēt. Tomēr vēl aizvien vairāk nekā puse Latvijas mājsaimniecību lasa un konservē sēnes ziemai, liecina pētījumu centra SKDS veiktā Latvijas iedzīvotāju aptauja. Saldētas ogas ir iecienīts našķis arī Jaungada svinību galdā.