Kartupeļu torte - muižnieku ēdiens sātam un veselībai
Par kartupeļu dzimteni uzskata Amerikas Savienotās Valstis, Urugvaju un Peru. Eiropā šie dārzeņi ievesti ap 1536.gadu, savukārt Latvijā tos sāka audzēt ap 1740.-1760.gadiem. Turklāt līdz pat 1800.gadam kartupeļi uzskatīti par muižnieku ēdienu.