Ražotāji: Nebijām informēti par Briseles normām gaļas kūpināšanā; varētu rasties kūpinājumu melnais tirgus

Neraugoties uz to, ka informācija par Eiropas Komisijas (EK) noteiktajām jaunajām gaļas un zivju kūpināšanas normām bija pieejama jau pirms trim gadiem, ne Latvijas mājražotāji, ne industriālie pārtikas ražotāji nav saņēmuši laicīgi attiecīgu informāciju no Zemkopības ministrijas (ZM), atzīst aptaujātie uzņēmēji.