Valentīndienai - saldo biezpiena sieriņu rulete
Biezpiens ir produkts, kuru izmantojam kā sāļos, tā saldos ēdienos. Patiesībā tas ir tik universāls, ka piemērojams teju ikvienas garšas ēdienam.
Šoreiz piedāvājam saldo biezpiena sieriņu ruleti, kas ir gan garda, gan viegli un ātri pagatavojama. Saldā rulete noderēs arī kā lielisks našķis visu mīlētāju – Valentīndienas – galdam.
Sastāvdaļas: 2 saldie biezpiena sieriņi, 2 olas, 2 glāzes miltu, 200 grami margarīns, 3 ēdamkarotes cukurs, 1 sauja mandeļu skaidiņu, 150 grami ievārījums.
Pagatavošana: Margarīnu saputo ar olu dzeltenumiem, pievieno biezpiena sieriņus, izsijātus miltus un samīca mīklu. To izrullē un pārklāj ar saputotu cukura, olu baltumu masu, veido ruleti un cep sakarsētā cepeškrāsnī gatavu. Vēl siltu pārklāj ar ievārījumu, sarullē un liek atdzist. Ruleti var pildīt arī ar biezniena sieriņu vai salda biezpiena masu, ja izvēlas šo variantu, tad nepieciešams nopirkt papildus sieriņus vai biezpienu. Lai biezpiena sieriņi labāk klātos uz ruletes, tos var sablenderēt.