Cepeškrāsnī vai uz grila cepti jaunie kartupelīši
Cepam jaunos kartupelīšus saulainām vakariņām brīvā dabā. Taču ja jau vakariņas brīvā dabā - tad droši var cept arī uz grila!
Sastāvdaļas:
mazi jaunie kartupeļi
kaltētas garšvielas - ķiploks+pētersīļi+paprika
5 ēdamk. eļļas
nedaudz sāls
Gatavošana:
Jaunos kartupeļus nomizo vai nomazgā ar švammi.
Tos pārkaisa ar garšvielām un sāli, pārlej ar eļļu un samaisa.
Jaunos kartupelīšus var arī sagriezt šķēlēs - ja ir vēlme.
Kartupeļus ber cepampannā un liek cepties sakarsētā cepeškrāsnī 200 grādos, apmēram 20-30 minūtes. ja cep uz grila - var ietīt folijā, taču var iebērt sietā un cept.
Kad tie gatavi, tos pasniedz ar gaļas ēdieniem vai zaļumu salātiem.
Avots: kasjauns.lv