Pusdienās: Cūkgaļas karbonāde ''kažokā'' ar tomātiem, sēnēm un sieru
- 18 februaris 2021 --
- 0Komentāri
Sastāvdaļas: 500 g cūkgaļas karbonādes, 4 tomāti, 200 g šampinjonu, 150 g siera, sāls un
Pipari pēc garšas.
Pagatavošana: Sagriež gaļu vidēji plānos karbonādes izmēra gabalos. Apber ar sāli un pipariem, liek cepamtraukā. Sagriež tomātus un sēnes šķēlītēs, sieru sarīvē. Uz katra gaļas gabala liek tomātu šķēles, šampinjonus (cik vieta atļauj) un bagātīgi pārber sieru. Cep sakarsēta krāsnī 200 grādos aptuveni 25 minūtes.
Labu apetīti!