Svētku laikā Latvijā tiek apēstas 750 tonnas piparkūku
- Radio1.lv --
- 23 decembris 2024 --
- 0Komentāri
Ziemassvētki nav iedomājami bez piparkūkām – to smarža, garša un asociācijas ar svētku sajūtu vieno paaudzes. Tirgus pētījumu dati liecina, ka gada laikā Latvijas iedzīvotāji patērē vairāk nekā 750 tonnas piparkūku.
Turklāt piparkūku popularitāte pēdējos gados tikai pieaug - pērnā gada dati apliecina, ka šis tradicionālais gardums ir viens no iecienītākajiem svētku produktiem Latvijā - saskaņā ar “NielsenIQ” datiem, piparkūkas novembrī un decembrī ir viens no pārdotākajiem cepumu veidiem papildus ikdienas izvēlēm, decembrī veidojot pat 35% no visa pārdošanas apjoma konkrētajā kategorijā. Arī leģendārās “Selga’’ piparkūkas jau gadu desmitus ir bijušas svētku simbols un gardums, kas iepriecina ikkatru īpašajā svētku laikā.
Pērnā gada Ziemassvētku sezonā patērētāji turpināja izvēlēties gan jau pazīstamās un klasiskās “Selga” apaļās piparkūkas, gan jaunos produktus, tostarp baltās šokolādes piparkūku bumbas, kas piesaistīja plašāku auditoriju, apvienojot klasisko vērtību nozīmību un pazīstamo bērnības piparkūku garšu jaunos produktos. Īpaši pieprasīti bija produkti ar lielāku svaru - tie dominēja topos vairākās svaru kategorijās.
Dati liecina, ka pirktākās Latvijā ir tieši klasiskās apaļās “Selga” piparkūkas, apliecinot savu nozīmi un vērtību Ziemassvētku sezonas laikā. Visi “Selga” Ziemassvētku produkti pērn decembrī ierindojās TOP 20 populārāko Ziemassvētku produktu sarakstā. Piparkūkas katru gadu ne tikai nostiprina savu nemainīgo vietu svētku galda centrā, bet arī kļūst par neaizvietojamu daļu no svētku produktu kategorijas.
Piparkūkas ir kas vairāk par parastu svētku gardumu - tās nes sevī stāstu par tradīcijām, kopā būšanu, pirmajiem Ziemassvētkiem ģimenes lokā un neaizmirstamo svētku galda smaržu.