Vienkāršs un gards deserts: Rabarberu ķīselis ar putukrējumu
- Radio1.lv --
- 04 junijs 2025 --
- 0 Komentāri
Šis vienkāršais deserts neprasa nedz lielu pavārmākslu, nedz smalkas sastāvdaļas, taču neliks vilties.
Nepieciešams
1 kg rabarberu
2 ēdamkarotes kartupeļu cietes
vismaz 100 g cukura
500 ml ūdens
Putukrējums pasniegšanai
Pagatavošana
Rabarberus nomizo un sagriež gabaliņos. Liek katliņā kopā ar ūdeni un cukuru vārīties.
Bļodiņā liek kartupeļu cieti, uzlej virsū nedaudz ūdens un izmaisa šķidrā putriņā.
Kad rabarberi mīksti un pašķīduši, kartupeļu cietes putriņu iemaisa ķīselī un noņem no uguns. Ļauj ķīselim pilnībā atdzist.
Pasniedz ar putukrējumu.
Avots: lsm.lv