2025.gada 6. jūnijs

Ardis, Ingrīda

Vienkāršs un gards deserts: Rabarberu ķīselis ar putukrējumu

Vienkāršs un gards deserts: Rabarberu ķīselis ar putukrējumu

Šis vienkāršais deserts neprasa nedz lielu pavārmākslu, nedz smalkas sastāvdaļas, taču neliks vilties. 


Nepieciešams

1 kg rabarberu
2 ēdamkarotes kartupeļu cietes
vismaz 100 g cukura
500 ml ūdens
Putukrējums pasniegšanai

Pagatavošana

Rabarberus nomizo un sagriež gabaliņos. Liek katliņā kopā ar ūdeni un cukuru vārīties.
Bļodiņā liek kartupeļu cieti, uzlej virsū nedaudz ūdens un izmaisa šķidrā putriņā.
Kad rabarberi mīksti un pašķīduši, kartupeļu cietes putriņu iemaisa ķīselī un noņem no uguns. Ļauj ķīselim pilnībā atdzist.

Pasniedz ar putukrējumu.


Avots: lsm.lv

Atstājiet komentāru